工場責任者 　後田　幸成

　

『 ダイゼン憲章 』
1.	私たちは、お客様の声を第一に考え、満足と安心を得られるよう最大限の努力を行ない、安全な製品とサービスを提供します。
2.	私たちは、高い倫理観を持って事業活動を行ない、法令を遵守するとともに従業員一人一人の人権を尊重し職場環境の向上に努めます。
3.	私たちは、良き企業市民、国際社会の一員として行動し、積極的に社会貢献活動を行うとともに自然環境の保全・関係地域の発展に努めます。

　

トレーサビリティ

高品質で安全な食材を提供していただける取引先様の選定はもちろんの事、現地確認・原材料の仕様書及び検査証明書を入手したうえ、定期的な現地確認を行い、追跡調査可能なトレーサビリティを実現。 これらの徹底した管理により、安全な原材料調達を可能といたしました。

工場管理

当社及び各生協様の品質基準・検査基準を満たしたものだけが出荷されます。その為に定期的な工場巡視内部監査を行ない、確認・検証・改善を継続的に行うことで、品質・衛生課水準の向上を常に目指しております。

自主管理

あらゆる食品のリスクに対応できる自主管理体制を構築し、お客様が「ご満足とご安心」が得られるよう、日々品質の向上に向けた取り組みを行っております。

従業員の意識向上

・　ダイゼン憲章の朝礼での全体唱和 ・　５Ｓ運動の展開 ・　朝礼担当者による音読 ・　安全な食品製造に関しての勉強会等の開催 ・　各セミナー受講者の報告会の開催

朝礼風景