問屋酒場 問屋直営店だから良い素材を美味しく安く

とんやどんやでは、こだわりの本格黒豚料理の他に、食の宝庫である九州の様々な旨味を提供いたします。「イギリス系純粋パーク種｣の｢霧島黒豚｣、地鶏、福岡魚市よりの新鮮な魚等、素材にはとことんこだわっています。

また『食の安心と安全』への気配りは問屋直営だからこそです。ゆったりと落ち着きのあるシチュエーションで、心ゆくまでお楽しみ下さい。

店長　植村　友佳

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豚肉は牛肉や鶏肉に比べビタミンB1が5〜10倍も含まれています。ビタミンB1は疲労回復に効果があるとされる大事な栄養素です。また、ビタミンB2やビタミンEも豊富に含みます。ビタミンB2やEは、老化やガンの原因の一つである活性酸素の除去に効果が期待できるとされています。

敬遠されがちな脂身も、植物油よりも酸化しにくい性質のため、非常に効率の良いエネルギー源として私たちの体内で活躍しています。